NEU: Hafer BBQ Burger: Für alle die echten BBQ-Geschmack lieben.
Unsere Wurzeln
Drei Generationen, drei Bauckhöfe und wir von der Bauck Mühle: Entdeckt, wie aus einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb am Rande der Lüneburger Heide eine Idee wurde, die bis heute trägt. Lernt unsere Geschichte kennen und seht, wie wir heute wirtschaften. Von Eduard Bauck, der das Konzept der biologisch-dynamischen Landwirtschaft für sich entdeckte, über die Gründung der Landbaugesellschaft als neue Wirtschaftsform, bis hin zum heutigen Zusammenhalt der einzelnen Bauck-Einheiten.
Geschichte
1932 brachte Eduard Bauck die biologisch-dynamische Landwirtschaft auf den Bauckhof. Erfahre hier, wie es danach weiterging und wie sich die Mühle entwickelte.
