Biologisch-dynamisch von Anfang an
Demeter ist für uns die erste Wahl
Seitdem Opa Eduard Bauck zu Beginn der 1930er Jahre die biologisch-dynamische Landwirtschaft für seinen Hof entdeckte, ist für die ganze Familie klar: Nur mit Anbau und Vermarktung von Demeter- und Bio-Produkten können wir die Fruchtbarkeit der Erde für die Zukunft erhalten.
Demeter ist hierbei für uns die erste Wahl. Wann immer möglich, kaufen wir unsere Rohwaren aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau. Diese Art der Landwirtschaft ist für uns die konsequent nachhaltigste, um Lebensmittel anzubauen und dabei die natürlichen Ressourcen zu schützen. Es ist die beste Form des Landbaus, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und zu fördern.
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft sieht den Hof als lebenden, sich entwickelnden Organismus. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird die Bodenfruchtbarkeit gefördert. So entstehen vitale, natürlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft. Ohne Pestizide. Ohne Zusatzstoffe. Und nachhaltig lecker. Das wollen wir unterstützen und nach unseren Möglichkeiten fördern. Deshalb verarbeiten wir ausschließlich Bio-Produkte und wenn möglich Demeter-Erzeugnisse.
