Gesunde Hauptgerichte – mit Produkten aus der Bauck Mühle als Basis

Kreative und gesunde Hauptgerichte mit Bio-Produkten sind für uns in der Bauck Mühle eine Herzensangelegenheit. Denn hier können wir uns ganz frei austoben und zeigen, was Bio alles kann. Und so machen wir aus besten Mehlen, hochwertigen Back- oder Burgermischungen ganz besondere Gerichte. Wenn möglich werden unsere Produkte dabei durch regionale und saisonal verfügbare Zutaten ergänzt.

Was dabei herauskommt reicht von klassischen Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu gesunden Hauptspeisen auf pflanzlicher Basis. Und auch für Allergiker und weitere besondere Ernährungsgewohnheiten haben wir zahlreiche Rezeptideen für sichere und gesunde Gerichte entwickelt.

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DinkelNuss-Auflauf mit Pilzen
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Gebackener Rotkohl mit Hafer Crunchy
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Weihnachtliche Kastanien-Gnocchi mit Pilzen
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Flammkuchen mit Pfirsich und Spekulatius-Brösel
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Flammkuchen mit Apfel und Zimt
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Flammkuchen mit roten Linsen und Curry
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Flammkuchen mit Zucchini und Tomate
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Flammkuchen mit Rotkohl und Apfel
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Veggie Flammkuchen
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Herbstliche Brotfladen mit gemischten Pilzen
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Haferbällchen mit Tomatensoße
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Gemüse-Crumble