Gesunde Hauptgerichte – mit Produkten aus der Bauck Mühle als Basis

Kreative und gesunde Hauptgerichte mit Bio-Produkten sind für uns in der Bauck Mühle eine Herzensangelegenheit. Denn hier können wir uns ganz frei austoben und zeigen, was Bio alles kann. Und so machen wir aus besten Mehlen, hochwertigen Back- oder Burgermischungen ganz besondere Gerichte. Wenn möglich werden unsere Produkte dabei durch regionale und saisonal verfügbare Zutaten ergänzt.

Was dabei herauskommt reicht von klassischen Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu gesunden Hauptspeisen auf pflanzlicher Basis. Und auch für Allergiker und weitere besondere Ernährungsgewohnheiten haben wir zahlreiche Rezeptideen für sichere und gesunde Gerichte entwickelt.

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hefefrei
Roggenravioli mit Spinatfüllung
glutenfrei
hefefrei
laktosefrei
vegan
eifrei
weizenfrei
Rote Bete Falafel mit Frühlingssalat
glutenfrei
hefefrei
weizenfrei
Gemüse Waffeln
laktosefrei
hefefrei
eifrei
Dinkel-Grünkohlpizza mit Räuchertofu
hefefrei
eifrei
Birnen-Walnuss Flammkuchen
vegan
laktosefrei
eifrei
glutenfrei
Krustenbrot - Tasse mit Erbsensuppe
eifrei
Würziger Spinat-Feta-Flammkuchen
glutenfrei
hefefrei
laktosefrei
weizenfrei
eifrei
vegan
Curry-Kokos Falafel mit gebratenem Grünkohl
glutenfrei
hefefrei
weizenfrei
Zwiebelkuchen
vegan
glutenfrei
eifrei
weizenfrei
laktosefrei
Möhrenbrot
eifrei
laktosefrei
Dinkelpizza Margarita vom Grill
hefefrei
weizenfrei
glutenfrei
Haferflocken-Gemüseschnitten