Gesunde Hauptgerichte – mit Produkten aus der Bauck Mühle als Basis

Kreative und gesunde Hauptgerichte mit Bio-Produkten sind für uns in der Bauck Mühle eine Herzensangelegenheit. Denn hier können wir uns ganz frei austoben und zeigen, was Bio alles kann. Und so machen wir aus besten Mehlen, hochwertigen Back- oder Burgermischungen ganz besondere Gerichte. Wenn möglich werden unsere Produkte dabei durch regionale und saisonal verfügbare Zutaten ergänzt.

Was dabei herauskommt reicht von klassischen Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu gesunden Hauptspeisen auf pflanzlicher Basis. Und auch für Allergiker und weitere besondere Ernährungsgewohnheiten haben wir zahlreiche Rezeptideen für sichere und gesunde Gerichte entwickelt.

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glutenfrei
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Hafer-Kürbisecken
glutenfrei
hefefrei
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laktosefrei
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Mediterrane Quinoa Bratlinge
glutenfrei
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eifrei
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Glutenfreier Pizzateig
glutenfrei
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Mexikanisches Maisbrot
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Rustikale Zwiebelbrötchen
vegan
eifrei
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hefefrei
Bärlauch-Gemüseburger
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Spargel-Tarte mit Dinkelmehl Vollkorn
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hefefrei
weizenfrei
Pfannkuchen mit Braunhirsemehl
hefefrei
eifrei
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Blumenkohlsteaks mit Hafercrunch
vegan
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hefefrei
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Vegane Sauce Hollandaise
glutenfrei
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vegan
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Veggie-Falafel-Bowl
hefefrei
laktosefrei
Veggie-Frühlingsbraten