Wunderbrød vom Blech (norwegische Variante)
Aufwand:
240 min
Vorbereiten:
5 min
Abkühlzeit:
15 min
glutenfrei
hefefrei
laktosefrei
vegan
eifrei
weizenfrei
Zutaten für ein Blech
- 1 Packung Bauck Wunderbrød (600g Backmischung)
- 1 Liter kaltes Wasser
" 1 Packung Bauck Wunderbrød (600g Backmischung)"
, " 1 Liter kaltes Wasser"
Zubereitung:
1
Backmischung für Wunderbrød mit Wasser vermengen und mind. 3 Stunden, gern auch länger, quellen lassen.
2
Nach der Quellzeit den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und gleichmäßig glatt streichen. In den kalten Ofen stellen und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 70-80 Minuten backen.