Schokoeier mit Himbeer-Knusperquark
Rezept für 6 Schokoeier
- 1 handvoll Bauck Hafer Knusper Müsli Mango Himbeere
- 250 g Magerquark
- 100 g frische Himbeeren (oder TK)
- 2 EL Milch
- 1 EL Vanillezucker
- 6 Schokoei-Hälften
- 6 frische Himbeeren als Deko
Unsere Produktempfehlungen:
Zubereitung:
Wer tiefgefrorene Himbeeren verwendet, sollte diese zuerst auftauen und abtropfen lassen. Quark, Milch, Zucker und Himbeeren in einer Schüssel miteinander vermengen.
Die Schokohälfte mit dem Quark kuppelartig befüllen. Alles mit reichlich Knusper Müsli bestreuen und mit einer Himbeere dekorieren. Die Schokoeier zügig servieren.