Protein-Overnight-Oats mit Erdnussmus und Frucht
Zutaten für 2 Portionen
- 120 g Bauck Mühle Protein Porridge
- 300 g TK-Beeren
- 1 Orange
- 150 g Skyr
- 350 ml Milch oder Pflanzendrink
- 2 EL Erdnussmus
- 1 EL Ahornsirup
- 1 Feige
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Zubereitung:
Die Beeren zusammen mit dem Saft der Orange in einem Topf aufkochen und bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Beeren aufgetaut sind. Nun mit einem Löffel die Beeren grob zerdrücken und etwas abkühlen lassen.
Das Protein Porridge mit Skyr, Milch, Erdnussmus und Ahornsirup gründlich vermengen und auf zwei Gläser verteilen. Nun das Beerenkompott auf die Porridgeschicht geben und luftdicht verschlossen über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.