Pizza aus dem Raclette Gerät
Rezept für 12 Portionen:
- 1 Packung Bauck Pizza Dinkel
- 175 ml lauwarmes Wasser
- 3 EL Olivenöl
- 150 ml Tomatensauce
- 150 g geriebener Käse
- 4 Zweige Basilikum
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Zubereitung:
Den Beutelinhalt der Pizza Mischung in eine Schüssel geben, Wasser und Olivenöl zugeben und gründlich vermengen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 12 Portionen teilen.
Den Teig in leicht gefettete Raclette-Förmchen geben und flachdrücken, dabei einen Rand stehen lassen.
Jeweils mit einem Klecks Tomatensauce und geriebenem Käse belegen und im Raclette Gerät ca. 8-10 Minuten bei mittlerer Hitze knusprig backen.