Aprikosen Energie Kugeln
Für 12 Bällchen
- 80g Bauck Haferflocken Kleinblatt GF
- 75g getrocknete Soft Aprikosen
- 1 EL Apfeldicksaft
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL Wasser
- 4-5 EL Kokosraspeln
Unsere Produktempfehlungen:
Zubereitung:
Das Kokosöl erwärmen, bis es flüssig wird. Alle Zutaten, außer die Kokosraspeln, in einen Mixer geben und gründlich zerkleinern. Die Masse 30min in den Kühlschrank stellen.
Die Hände ein wenig mit Wasser benetzen und aus der Masse kleine Kugeln formen. Die Bällchen in den Kokosraspeln wälzen. Sie halten sich 3 Tage bei Zimmertemperatur oder eine Woche im Kühlschrank.